ВГТК реализует образовательные программы среднего профессионального образования и дополнительные образовательные программы как самостоятельно, так и посредством сетевых форм их реализации. При реализации образовательных программ используются различные образовательные технологии, в том числе дистанционные образовательные технологии, электронное обучение.